大型农产品批发市场在稳定市场供应方面，发挥着重要的作用。11月28日，湖北最大的农产品交易中心一期项目在孝感投入运营，该项目总投资300亿元，占地8000亩。全部建成后，预计年交易额超千亿元。品种多、数量足的各类农副产品，也将极大地丰富华中地区居民的餐桌。
一大早，在农产品交易中心内，大小货车来来往往，各类货品正在快速有序进场。记者在水果交易区看到，一车车苹果、龙眼等水果从货车上卸下，商户们忙着装货、入库。
商户 王先宇：我们准备了12个标准集装箱的货物，品种包括菲律宾的凤梨、泰国的榴莲和龙眼，以及一部分国产的瓜类和一些水果甜玉米。
为保证货品的新鲜和供应充足，从11月23日至27日，农产品交易中心的水果、蔬菜、水产、冻品四大交易区的所有货品集中进场入库，3000家商户全部备货到位。11月28日，农产品进场4.2万吨，吸引到场采购商约2600家，交易量2万吨，交易额达1.7亿元。
湖北省孝感市孝南区委书记夏齐勇：以孝感画圈，半径500公里以内，除武汉外，郑州、长沙、南京、合肥、南昌等大城市均囊括其中，未来这里将是面向华中乃至全国的农副产品中转集散中心。